美味しいものをモリモリ食べて元気一杯    レストラン+デイサービス=通所介護サービス さんたものブログ

米茄子

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米ナスの肉味噌かけにしました。

少し大きいかな・・・と思いましたが、みなさんペロリと召し上がっていました。





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ハンバーグに見えますが・・・

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五目つくねです。

鶏肉は胸とモモ2種類を使い、生木耳、蓮根、牛蒡、人参、椎茸、筍、砂肝を細かく切って混ぜてあります。

一杯飲みたくなってしまいました(^^ゞ





タコライス

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実は・・・

サラダの器にと買ったのサラダボール

サイズをよく見ず買ってしまい、付け合せ程度のサラダボールを想像していた私は、
届いたその大きさに驚愕・・・

でも、折角買ったのでせめて一度は使わないとと思い
カフェ風にタコライスなどを作りました。

生野菜とご飯と言うのは皆様には

どうかな?

思いましたが、

美味しい

と、大変好評でした。





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プロフィール

suntamo

Author:suntamo
東京都世田谷区と埼玉県新座市で通所介護(デイサービス)を運営しています。
世田谷店はレストランデイサービスとして10年以上愛されてきました。
今、介護食が取り沙汰されていますが、改めて介護食というよりも高齢者の方に喜んで食べてもらえる高齢者の食事、そして、お出掛けや手工芸など活動の様子をアップしていきたいと思います。
写真はご利用者様が靴下を使って作ったソックモンキーです。

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